강산옥

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콩국수러버는 숨겨진 맛집을
꺼내봅니다..이 꾸덕하고 고소한...맛
내년 여름을 기다려야햐는
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진짜찐이지여기콩국수는
여름딱한때만
콩국수

1958년 오픈해 3대에 걸쳐 65년 째 영업중인 콩국수 맛집. 서울 3대 콩국수 중에 한 곳이라고도 불리우는 ‘강산옥’ 입니다.

무더운 여름은 싫지만 콩국수 하나만으로 여름을 기대합니다.

서울 3대 콩국수로 진주집, 진주회관, 맛자랑 세곳을 많이 꼽는데 이 곳도 결코 역사나 맛으로 빠지지 않아요. 여름에만 한정판매하고 워낙 짧은 영업시간 때문에 3대에선 빠진게 아닌가 싶기도 합니다.

진주집과 진주회관이 집에서는 잘 못만들 것 같은 나사 기술 집약적인 묵직 농후함이라면 여기는 콩국수 달인 할머니가 만든 느낌. 아주 진하면서도 편안하고 부드럽게 넘어갑니다. 진주 쪽이 콩 본연의 단맛까지 진하게 들어가 잔잔히 달큰하다면 여긴 참깨를 넣은 듯 단맛이 배제된 고소함 한가득. 여름이 올 때 즈음이면 매년 생각나는 우리 외할머니표 콩국수 그 싱크로 100프로의 맛.❤️

면도 방금 삶은 소면을 넣어줘서 더욱 친근함이 있어요. 진주쪽의 쫄면 같은 탄력의 도톰한 면이나 맛자랑의 메밀면과는 달리 하늘하늘 부드럽게 쫄깃한 매력이 있네요.

아주 곱게 채친 오이의 향긋함은 고소한 콩국물에 산뜻한 활력을 넣어줍니다. 한그릇 먹고 있으면서도 한그릇 또 욕심나요.

콩비린맛 전혀 없이 크리미한 고소함 가득하니 콩국수 못드시는 분들도 꼭 맛있는데서 시작해보시길 바래요. 아주 빠져 듭니다.

❤️영업시간 : 11:30-14:00 일요일 휴무
❤️위치주소 : 서울 중구 청계천로 196-1
❤️추가정보 : 콩국수 14000, 콩물 4인 40000

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여름엔 뭐다? 콩국수다!

콩국수 콩국수맛집 넷웤로드

나 면 진짜진짜 좋아해~ 호로록 촵촵하면 사라짐.
아이고 몸살 때문에 죽겄다.
우래옥 진미평양냉면 진주회관

여름에 콩국수 안먹어주면 섭해요🫣
서울콩국수맛집 콩국수맛집
진주집이 저의 최애이긴 합니다😊❣️
📌여의도역 진주집
📌선릉역 피양콩할머니 맛자랑
📌시청역 진주회관
📌태릉입구역 제일콩집
📌을지로4가역

페니슐랭 _ 22년 5월
_ 종로맛집 종로숨은맛집 노포맛집 청계천맛집
_ 종로콩비지 종로콩국수 콩비지맛집 😍💕

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을씨년스러운 위치와 입구에 흠칫했지만 ... 🙈
음식점 들어가니 세상 청량한 뷰에 (종로노포치고) 깔끔 !!

단일 메뉴 매장이라 ~
05.30까지는 콩비지 !! 06.01부터는 콩국수 !!😯👍

여기 콩비지 너무 맛있어요 !! ㅎㅎ
시즌 끝나서 ㅠㅠ 기다려야하지만... 시즌 시작하면 ㄱㄱ!!! ㅎㅎ
추천해욥 🌿💕

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🤤

올해 첫 강산옥🤍

한번 먹으면 잊을 수가 없다.
콩국수는 여기가 제일 짱👍
개인적으로 진주회관보다 맛있다♥️

두번드세요 세번드세요 🤙

콩국수맛집

꾸덕 담백한 여름별미 콩.국.수😋
콩국수 덕후들이 인정한 서울 찐 맛집들 총정리.
여름에 콩국수 함 먹으러 가줘야줴~🍜

콩국수 콩국수맛집

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서민준밀밭
진주회관

생각보다맛있는
옛집
명동교자
피양콩할마니
고모네원조통황태탕
진주집
강남교자
제일콩집
리숨두부

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콩비지
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저는 계절에 따라 먹고싶은게 있어요😆
강산옥 하얀 콩비지가 자꾸 어른거렸어요~
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모락모락 콩비지 한그릇에 밥 한그릇 뚝딱
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콩비지
청계천맛집 을지로4가맛집
겨울이오는중

꾸덕꾸덕 콩국수🥢
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작년에는 콩비지를 먹어봤고
6월부터 여름한정으로 파는 콩국수 먹으러 또 고고
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와 정말 꾸덕꾸덕 콩물 정말 맛있고 정성스러워서 남김없이 먹었어요👍
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담백한 콜드 크림파스타 같아요😋
밀가루값 상승으로 가격이 올랐지만 아깝지 않았어요~
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콩국수
을지로맛집 청계천맛집

오랜만에 콩국수 이집 찐하고 맛있네요🤗

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강산옥 콩국수 주교동 성규리_주교동 성규리_강산옥

콩국수로 해장이 되는지에 대한 테스트 수행. 거뜬하게 통과했다🤔

❝여름이 가는 게 아쉬운 이유❞

어느 곳의 콩국수를 제일 좋아하시나요?❤️
저는 쫀쫀하고 찐한 콩국수라면 어디든 .

강산옥은 여름에는 콩국수만 판매해요.
겨울에는 콩비지만을 판매하고 계시죠.

여름이 오기를 기다리는 가장 큰 이유 중 하나이고.
여름이 가는 게 가장 아쉬운 이유일 수밖에 없어요.
강산옥뿐 아니라 대부분 콩국수는 여름 한정이라.🥹

여기는 영업시간도 오전 11시 30분에 시작해서
오후 2시가 되면 재료 소진으로 마무리 돼요.🥲
빨리 빨리 아침부터 부지런 떨어야 먹을 수 있죠!

이번 여름이 끝나기 전에 한 번 더 먹고는 싶은데…
아마도… 가능하지 않을 수 있을 것 같아 슬프네요.

나만의 콩국수 맛집은 어디인가요?😘

을지로
라미_을지로 라미_중구

강산옥 콩국수🍜

인천에서 강산옥 콩국수가 먹고 싶다며 아침부터 을지로까지 친구가 왔어요.

영업 시간이 11:30~14:00라서 11시 15분에 만나기로 했는데 둘다 모범생이라 11시에 도착했어요. 근데 넘 친절한 사장님께서 덥다며 먼저 받아 주셨어요☺

역시 입소문 답게 콩국수 국물 정말 진국이고 맛있다는 감탄사가 절로 나오더라구요🤩😍🤩

오늘 점심 을지로 종로 광장시장 콩국수 콩국수맛집 맛집투어 을지로맛집 푸드 푸드

여름엔 콩국수
재도전 성공 ㅋ
을지로

하루 2시간만 운영하는 60년 전통 콩비지 맛집 종로맛집

◽️콩비지백반 - 8,000원

원래 콩국수를 먹으러 갔으나, 계절이 다가오지 않아서 없었지만
콩요리 맛집인 만큼 콩국수를 대신해 콩비지백반을 먹었습니다.

고소하고 담백한 콩비지만 먹어도 맛있고
느끼해졌다 싶을 때 간장 한 숟갈 뿌려줘서 한 입,
맛있게 무쳐진 무생채 가득 올려서 또 한 입,
시원한 동치미로 마무리 입가심 해주면
오늘 참 잘 먹었다는 포만감과 행복감을 동시에 느낄 수 있었어요.

2층에 위치하고 있는데다
청계천이 보이는 뷰맛집이라
중간중간 푸릇한 창 밖의 풍경을 보면서 먹으면
미슐랭 레스토랑이 부럽지 않더라구요!

한줄평 후기 ::
건강한 맛의 진한 콩비지를 맛볼 수 있는 곳
계절메뉴인 콩국수가 개시되면 바로 달려갈 예정

🍛 강산옥
📍 서울 중구 청계천로 196-1
⏰ 11:30 - 14:00
🛌 매주일요일 정기휴무

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